A selection of places to eat in Tokyo, by One Stacks, creator of One Dollar.
1. Curry Up
An Indian curry restaurant by Nigo.
NIGO, a famous designer, wanted to recreate the taste of the curry from GHEE, an iconic shop in Harajuku where he had once worked. This restaurant closed in 2005. To achieve this, he opened CURRY UP, a restaurant offering a menu inspired by GHEE, in collaboration with the former chef of the shop. CURRY UP serves classic dishes, such as rice served between two types of curry, at its locations in Harajuku and Nakameguro.
The interiors of CURRY UP were designed by Masamichi Katayama, from the renowned design firm Wonderwall, also responsible for the iconic BAPE stores.
The full story of the restaurant is available here.
"The restaurant I visited most frequently for lunch during my stay. Following Nigo's projects, I had to check it out. I only tried the Harajuku location. Personally, I pay close attention to the ambiance of a restaurant, its design, and its furniture, and I was quickly won over. The atmosphere is reminiscent of an American diner. Each time, I ordered the butter chicken curry, the number one dish listed on the menu. It had an appealing presentation. My meals were always accompanied by a mango lassi, the best I've had so far. An address I recommend 200%." - One Stacks, creator of one dollar
2. Golden Brown
"Simply the best burger I’ve ever had."
"Discovered completely by chance on a rainy day in the Meguro district. The old-school, authentic storefront caught my attention. I ordered a classic double cheeseburger. It was the best I’ve ever had. I’m not sure what the secret is, but even the cheese used stood out to me. A small portion of fries accompanied the burger, which was more than enough. I’ve never been truly impressed by burger joints before, but this one… it’s a top spot." - One Stacks, creator of one dollar
Golden Brown, Japan, 〒153-0043 Tokyo, Meguro City, Higashiyama, 2 Chome−3−1 青木ビル
3. Pizza Slice
"While exploring the Daikanyama district, not far from Japan's first Supreme store dating back to 1998, I discovered this pizza slice place, a direct jump to NYC with its large brick and wood minimalist space. I had 2 cheese slices, 1 garlic knots, and 1 Dr Pepper. Nothing better! As a big fan of slice pizza, I had nothing to complain about, and I must say that my favorite was the garlic knots! I went back regularly during my stay. It’s simply classic shit ! " - One Stacks, creator of one dollar
Pizza Slice Japan, 〒150-0033 Tokyo, Shibuya City, Sarugakucho, 1−3 代官山上新ビル １Ｆ
Thanks for reading the article ! I hope you get to visit there !
If you have any recommendations, please send them to me by email :
Une sélection de lieux où manger à Tokyo, par One Stacks, créateur de One Dollar.
1. Curry Up
Un restaurant de curry indien par Nigo.
NIGO, célèbre designer, a voulu recréer le goût du curry de GHEE, une boutique emblématique de Harajuku où il avait travaillé. Ce restaurant à fermer en 2005. Pour cela, il a ouvert CURRY UP, un restaurant qui propose un menu inspiré de GHEE, en collaboration avec l’ancien chef du restaurant. CURRY UP sert des plats classiques, comme le riz entouré de deux types de curry, dans ses points de vente à Harajuku et Nakameguro.
Les intérieurs de CURRY UP ont été conçus par Masamichi Katayama, de la célèbre société de design Wonderwall, également responsable de la conception des emblématiques magasins BAPE.
L’histoire complète du restaurant est disponible ici.
"Le restaurant où je suis allé le plus souvent déjeuner pendant mon séjour. Suivant les projets de Nigo, je devais absolument y faire un tour. J'ai testé uniquement celui de Harajuku.
Personnellement, je porte une attention particulière à l'ambiance d'un restaurant, à sa direction artistique et à son mobilier, et j'ai rapidement été conquis. L'atmosphère rappelle celle d'un diner américain. À chaque visite, j'ai commandé le butter chicken, le plat n°1 mentionné sur la carte. Une belle présentation qui donne envie. Mes repas étaient toujours accompagnés d'un lassi à la mangue, le meilleur que j'ai goûté jusqu'à présent. Une adresse que je recommande à 200%. " - One Stacks, createur de one dollar
2. Golden Brown
"Tout simplement le meilleur burger que j'ai jamais mangé."
"Découvert complètement par hasard un jour de pluie dans le quartier de Meguro. La devanture old school et authentique a attiré mon attention. J’ai commandé un classique double cheeseburger. C’était le meilleur que j’ai jamais mangé. Je ne connais pas le secret, mais le fromage utilisé m’a particulièrement interpellé. Une petite portion de frites accompagnait le burger, mais elle était amplement suffisante. Je n’ai jamais vraiment été conquis par les restaurants de burgers, mais celui-ci… c’est une top adresse." - One Stacks, createur de one dollar
Golden Brown, Japan, 〒153-0043 Tokyo, Meguro City, Higashiyama, 2 Chome−3−1 青木ビル
3. Pizza Slice
"En explorant le quartier de Daikanyama, non loin de la première boutique Supreme du Japon datant de 1998, j’ai découvert ce restaurant de Pizza Slice, un saut direct à NYC, grande salle en brique et bois, au style minimaliste. J'ai pris 2 cheese slices, 1 garlic knots et 1 Dr Pepper. Rien de mieux ! En tant que grand amateur de Slice pizza, je n'ai eu aucune remarque à faire, et je dois dire que ce que j'ai préféré, c’est le garlic knots ! J’y suis retourné régulièrement pendant mon séjour! Une adresse tout simplement classic shit !" - One Stacks, createur de one dollar
Pizza Slice Japan, 〒150-0033 Tokyo, Shibuya City, Sarugakucho, 1−3 代官山上新ビル １Ｆ
Merci d'avoir lu l'article ! J'espère que vous pourrez vous y rendre !
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